Sobre nuestra asociación
Unidos por el futuro de la raza frisona en Andalucía
En la Asociación Frisona Andaluza (AFA) trabajamos junto a los ganaderos para cuidar, mejorar y asegurar el futuro de la raza frisona en nuestra región. Desde 1991 coordinamos el Control Lechero Oficial y gestionamos el Libro Genealógico en Andalucía, garantizando la excelencia genética y apoyando a las explotaciones en su crecimiento. Formamos parte de CONAFE y coordinamos FARALAND, defendiendo siempre la calidad, el bienestar animal y los intereses de nuestros socios.
La vaca frisona: tradición, calidad y máxima producción
Elegante, resistente y extraordinariamente productiva, la vaca frisona es mucho más que un icono del sector lácteo: es el corazón de cientos de explotaciones andaluzas. Originaria del norte de Europa, esta raza ha conquistado el mundo gracias a su capacidad para producir leche de gran calidad, su adaptabilidad y su inconfundible pelaje blanco y negro (o blanco y rojo).
La raza Frisona, denominación con la que figura en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, está clasificada en la categoría de razas españolas integradas, como consecuencia de su total integración, la frisona es la principal productora de leche, siendo esencial para la economía rural y para llevar a nuestras mesas un alimento tan básico como valioso, fuente de calcio, vitaminas y proteínas de alto valor biológico, esenciales en la construcción y reparación de tejidos, hidratos de carbono y minerales, con alto consumo en población vulnerable (niños, ancianos y enfermos) materia prima para la elaboración de alimentos, postres, mantequillas, quesos…etc.
Junta de Gobierno de la Asociación
Rafael Á. Salguero
Vocales
Fidel Romero
J. Fco. García
J. Antonio Parejo
Vocales
J. Luis Alberto
A. Manuel Nieto
Nuestro equipo de trabajadores
Las personas que forman AFA son nuestro mayor valor. Un grupo de profesionales con experiencia en genética, control lechero, bienestar animal y gestión técnica, que se implican al 100% para que cada explotación socia alcance su máximo potencial. Más que un equipo, somos una gran familia ganadera que trabaja con orgullo por el presente y el futuro de la raza frisona en Andalucía.
