El sector lácteo vive un momento clave: producir de forma eficiente, innovadora y sostenible ya no es una opción, sino una necesidad. En este contexto, el Desafío Frisona se ha consolidado como un concurso de referencia desde su inicio en 2016, premiando el esfuerzo de los ganaderos que día a día trabajan para mejorar sus explotaciones y alcanzar la excelencia en la producción lechera.
Un concurso con propósito
Más allá de ser una competición, el Desafío Frisona es un reconocimiento a la pasión, la dedicación y el compromiso de los ganaderos. Su objetivo es dar visibilidad a aquellas granjas que apuestan por la mejora continua, impulsando al mismo tiempo la sostenibilidad, la innovación tecnológica y el bienestar animal.
La edición 2025
La nueva edición ya está en marcha y contará con diferentes fases de control, además de un catálogo de premios que servirá de incentivo y reconocimiento a las mejores prácticas. El concurso no solo mide resultados, sino también la capacidad de gestión, la visión a futuro y la forma en la que cada explotación integra la tecnología y la sostenibilidad en su día a día.
Áreas de evaluación
El Desafío Frisona analiza cuatro bloques fundamentales que engloban la realidad de una granja moderna:
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Ordeño: se evalúa la eficiencia de los tiempos de ordeño, la organización del personal y la adecuación de los sistemas empleados.
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Tecnificación: se premia el uso de herramientas como la inteligencia artificial, el Big Data o la monitorización de datos, claves para mejorar la rentabilidad y la toma de decisiones.
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Sostenibilidad: se mide la huella de carbono, la gestión de purines, el aprovechamiento de recursos como el biogás y las prácticas de nutrición y sanidad más respetuosas con el medio ambiente.
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Gestión técnico-económica: se valora el dimensionamiento adecuado del rebaño, la correcta toma de decisiones, la gestión emocional en la granja, las inversiones estratégicas, la genética y el bienestar animal.
Formación y acompañamiento
Una de las grandes novedades es el espacio Establo 54, un área “premium” de formación y mentoría donde los ganaderos participantes pueden acceder a capacitación avanzada. De esta forma, el concurso no solo premia, sino que también ofrece herramientas para seguir mejorando y adaptándose a los retos del sector.
Un impulso para el futuro del sector
El Desafío Frisona 2025 es más que un concurso: es un motor de cambio. Reconoce a los ganaderos que marcan el camino hacia un modelo de producción más eficiente y sostenible, inspirando a todo el sector a seguir avanzando.
